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如何减少商超设备里细菌的滋生
编辑:山东弘康厨具有限公司   时间:2021-01-05

   我们知道商超设备虽然能够保鲜食品,但是并不是可以长时间保存的。我们存储在里面的食品也并不是没有细菌的,而是会被冷藏冷柜抑制生长而已。一旦食品放久了,或是食品的品种太过繁杂就很容易滋生各种细菌。严重影响我们的身体健康,我们面对这样的问题,我们该如何才能使冷柜内的细菌减少,高它的抗菌能力呢?接下来说一下商超设备的抗菌方法。
  商超设备在使用一段时间后,就应该进行清洗,大多数用户在清洗超市风幕柜时,其实只是对外壳、面板及过滤网进行了清洗,而对内部的冷凝器和蒸发器等特殊构件就毫无办法,但恰恰后者往往是滋生细菌的温床。
  如商超设备在运行中,空气中80%的微小灰尘和细菌穿过过滤网进入超市风幕柜内部,与冷凝水粘合后堵塞在蒸发器上,影响超市风幕柜的制冷和散热,同时潮湿的蒸发器表面更是各种细菌的繁殖温床。
  清洗商超设备:室内机部分
  室内机散热器如脏堵:会造成室内机风量减小,室内空气循环慢,冷气吹不出来。原本1小时就可让室内达到设定温度。现因内机脏,风量太小室内可能需要3小时才能达到设定温度。
  清洗商超设备:室内接水盘
  室内接水盘长期不清洗容易成为藏污纳垢的场所。病毒会在超市风幕柜器中繁衍,威胁人类的健康。所以建议您定期清洗。


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