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购买直冷柜与风冷柜区分
编辑:山东弘康厨具有限公司   时间:2020-11-06

     超市冷柜使用范围越来越广,超市冷柜的制冷方式也分很多中,那么超市冷柜哪种制冷方式更好呢?下面我们一起来讨论超市冷柜的直冷方式。超市冷柜适用于超市、商场、肉食店以及酒店、宾馆等展示出售熟食物,肉制品,盘菜等。直冷式超市冷柜经过蒸发器,吸收热量进行降温,而风冷柜首要是采用了强制空气对流降温的方法,经过电扇的送风,使得全部超市冷柜内部的稳定到达预期,从而进行降温。直冷柜和风冷柜的区别先简略的说:风冷的有一电扇,主动除霜,不结冰。直冷,无电扇,结冰,手动除霜。

     风冷式:内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件。电扇电机将经过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环,到达制冷的意图。因为吹进的是冷气流,不会导致从储藏的食物中吸收水份而结霜。所以风冷式又名无霜式,本来无霜仅仅内壁外表没有霜,蒸发器外表依然结霜,只不过无须手艺除霜而是主动除霜。

    直冷和风冷因为制冷方法不一样,性能指标亦存在较大区别:直冷型耗电小、噪音低、报价低、冷藏食物保鲜;速度慢、温度均匀性较差、人工除霜。以中国和欧洲商场为主。 风冷型冷冻速度快、无霜(主动除霜)、食物保鲜、温度均匀性好;可是耗电量大、噪音高、报价高。以美、日、韩和中国南方商场为主。


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