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超市展示柜的选购和清洁
编辑:山东弘康厨具有限公司   时间:2020-07-06

  超市展示柜一般都为商用,所以在选购的时候一定要明确自己用来放置什么物品,和一些其他需求最后进行选择,下面小编整理一些购买超市展示柜应该注意的地方。
  展示柜类型:
  1.如果是存放放肉类的,那么可以选择鲜肉柜。
  2.如果是放果蔬类,可以选择冷藏保鲜展示柜。
  3.如果是放饮料奶类液体食品,可以选购保鲜柜。
  4.如果是放速冻类食品,可以选购冷冻展示柜。
  当选购好适合自己的展示柜后,用了一段,务必要注意清洁。不注意清洁的话,食品容易变质,还会影响展示柜的使用寿命和使用效果。因此,定期清洁冷藏展示柜是非常必要的。
  一般清洁超市展示柜的方法:
  在清洁应当先拔下电源插座,使展示柜处于断电状态。然后将展示柜搬到教宽敞的地方便于操作。先准备好清洁展示柜内部用的海绵或软布、擦拭外部的塑料和漆表面的软布,再准备一个长柄的软猪鬃小毛刷,以便刷出缝隙中的灰尘。有条件的还可使用真空吸尘器。接下来就是洗调剂的选择,选用市场上出售的中性洗涤剂或碱性小的洗衣粉配制清洁液,一般用一汤匙洗涤剂或洗衣粉加5升水即可。如果污垢很难去掉,还可用氨水或小苏打。但不要使用具有研磨作用的粉末状去垢剂,如去污粉、去油剂等。因为这些东西的微小颗粒会损伤物体表面的镀膜或抛光膜,使之失去光泽,变得更易附着灰尘。
  为使展示柜的内部显得更加干净,可在2升水中加入3汤匙小苏打粉,拣洗搁物架和隔子等.对于展示柜外部表面只需用清水或清洁液就行了。各部分擦洗完都要用清水冲洗干净、揩干,最后抬起后部,将底部的残物擦掉.这样展示柜的清洁工作就大功告成,最后放回原位,通电放入食品。
  以上内容是关于超市展示柜的一些选购技巧和然后如何清洁的常识,希望对大家有所帮助!


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